Gula, Si Manis Sumber Masalah
Siapa yang tidak kenal dengan gula ? Siapa yang bisa tahan dengan rasa manis dan sensasi yang diberikan saat mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung gula ? Tentu saja kita semua pasti pernah merasakannya. Berdasarkan data dari Badan Pangan Nasional, Jumlah total konsumsi gula Indonesia tahun 2023 mencapai 3.112,68 ton sedangkan produksi total gula hanya 2.425,85 ton. Hal ini menunjukkan kalau masyarakat Indonesia sangat gemar mengkonsumsi gula. Data neraca produksi - konsumsi gula tahun 2022 - 2023 Tapi dibalik rasa manis nya yang candu, tahukah kita apa efek samping dari konsumsi gula berlebihan ? Dibanyak hasil penelitian dan jurnal kesehatan, disebutkan bahwa konsumsi gula secara berlebihan memiliki banyak efek samping secara langsung maupun tidak langsung. dikutip dari kemenkes , konsumsi gula yang berlebihan dan sejumlah masalah kesehatan yang serius. Efek samping dari konsumsi gula berlebihan termasuk peningkatan risiko obesitas, diabetes, penyakit ja